比青椒肉丝，意料之中的大众菜，选手们都没有丝毫意外，毕竟一进来看见小桌台上准备的食材就心里有数了。

小桌台上放着一筐螺丝椒，半筐青线椒，半筐小米辣，一块切的方方正正的瘦肉，两个鸡蛋、葱姜蒜，面粉淀粉、一系列调料，以及和做青椒炒肉沾边的所有能想到的东西。

赵晓婧站在小桌台前，低头默默打开鉴优模块，扫描自己和其他选手面前的食材质量。

【螺丝椒：三级，大棚培育的普通品种，新鲜，辣度轻微。】

【青线椒，三......